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Beeindruckend. „Genossenschafts“-Silvaner 14 Jahre gereift. Steht so da. Muss was dran sein. 8-) ...ist nur die Frage, inwieweit sich das wiederholen läßt. Die jüngeren Sachen von den Eisacktaler Genossen haben mir zuletzt nicht mehr so gut gefallen. Erst kürzlich habe ich erfahren, daß der langjäh...

Stand jetzt würde ich also bei „abschminken“ ziemlich einverstanden sein. :mrgreen: ...wenn man drauf steht, macht's im Naturbereich noch ordentlich Spaß, aber auch da ziehen die Preise an. Mal schauen, wie lange ich da noch mitspielen kann und will... Naja, das ist schon zumeist auch mittlerweile ...

Beeindruckend.
„Genossenschafts“-Silvaner
14 Jahre gereift. Steht so da.
Muss was dran sein.

Na ja, wie man es nimmt... 120 Euro für einen Bourgogne rouge ist mir jedenfalls deutlich zu teuer, egal wie gut der Wein ist. Und ich hab jetzt nicht wirklich die Übersicht, aber ich denke, dass bei den burgundischen Top-Weingütern selbst die Basisweine so ab 50 € losgehen, oder? Und das Perverse ...

Irgendwie frustriert mich angesichts der Preise und also quasi Unerreichbarkeit so ein positives Burgund-Erlebnis fast mehr, als die ganzen mässigen Bugunder, die man ja auch hin und wieder erwischt. Das kann ich sowas von nachempfinden... :cry: Soll ich also von Glück sprechen, daß mir soetwas pra...

Ist das der neue Trend? In gewisser Weise schon ein Minitrend. - Um den Korken zu schützen als umweltfreundlichere Alternative zur Alukapsel - Kann handwerklich erzeugt werden ohne maschinelle Unterstützung oder Gerätschaft (theoretisch bei Alukapsel auch möglich aber weniger praktikabel) - Besonde...

Guiberteau und Roches Neuves sind schon säurebetont. Das kann in Kaltjahren schon dauern bzw. nicht jedermanns Sache sein. ...Guiberteau kenne ich nur hinsichtlich der sehr schönen CF's, wenn die Chenins in die gleiche Kerbe schlagen, ist das sicher auch eine Option! Finde den „normalen“ Saumur bla...

Danke dir für die Info! 20 Flaschen von einem Wein verirren sich eher nie in meinem Keller, aber hier hätte es seinerzeit Sinn ergeben. 8-) Derzeit ist das aber eben eher kein Nachkaufkandidat mehr. Mittlerweile kostet der Malterdinger ja in etwa so viel wie der AR damals. Wie siehst du den qualitat...

Guiberteau und Roches Neuves sind schon säurebetont. Das kann in Kaltjahren schon dauern bzw. nicht jedermanns Sache sein. Aber die Gefahr besteht mit 18/19 ja nicht so. Melaric habe ich von Alles Wein und hat mich um den Preis positiv überrascht. https://www.dasweinforum.de/viewtopic.php?f=24&t...

Also Hände weg vom Chardonnay und ran an Riesling und Sylvaner, oder?