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Ich habe gerade den 2023 Kuhweg im Glas. Ich dachte vorhin, ich hole mir nochmal ausnahmsweise einen trockenen, klassischen Riesling aus dem Keller. Da habe ich mir leider ins Knie geschossen. Schon in der Nase rieche ich dezent apfelmostige Noten. Am Gaumen zeigen sich leider diese Noten auch. Nich...

Ostbelgier hat geschrieben: ↑So 9. Nov 2025, 18:29 Hallo Ralf,

freut mich, dass er Dir so gut geschmeckt hat, ich finde ihn auch unwiderstehlich. Da sollten wir uns bei Gelegenheit wieder nach umsehen.

Viele Grüße

Markus

Hallo Markus,

ich hätte nichts dagegen, wenn von Delagrange in Zukunft etwas in meinem Keller wandert.

Gruß

Ralf

Burgund Teil II heute: 2022 Bourgogne Cote D`Or Pinot Noir Domaine Delagrange Ähnlich klasse wie der vorherige Macon. Feiner Pinot Noir mit viel Eleganz, feiner Frucht und toller Struktur. In sich ruhend. Ganz feiner Stoff. Da passt alles. Auch der Abgang. Ein kleiner Volnay. Klein? Könnte auch ein ...

Im Glas: 2023 Macon Solutré Roc des Boutires Toller Chardonnay, der durch seine Eleganz, Feinheit und Ausgeglichenheit trotz des jugendlichen Alters glänzt. Mit feiner Frucht, Würze und ausgeprägter Mineralität. Trotz des „nur“ mittleren Körper sehr dicht. Das ist ein Macon genau nach meinem Geschma...

Im Glas ein Wein, den ich von Markus aus dem Burgenland bekommen habe: 2019 Blaufränkisch Eisenberg Reserve Wachter-Wiesler Geniale Nase, leicht animalisch, mit Brombeeren und nassen Waldboden. Am Gaumen erst einmal etwas dezenter unterwegs. Mit Luft zeigen sich Brombeeren, etwas Holunderbeeren und ...

Etwa die Hälfte vom Neckenmarkter Ried Burgstall ist tatsächlich gestern noch in der Flasche geblieben. Der Wein befindet sich gerade zur Wiedervorlage in meinem Glas, und ich kann keinen bedeutenden Unterschied gegenüber gestern feststellen; eine Spur runder und weicher wirkt er heute vielleicht, ...

Hallo Ralf, das klingt vielversprechend und für 15€ nach viel Wein! Mit deinen Notizen konnte ich in deiner Vergangenheit viel Anfangen und Nachvollziehen, da überlege ich mir glatt noch mehr als die eine Flasche die ich habe zuzulegen. Den Schiefer&Central 2021 habe ich auch noch als Magnum im...

Bei diesem Wein weiß ich genau, warum es im Maconnais für mich genau den Chardonnay für Rieslingtrinker gibt. 2021 Pouilly-Fuissé 1er Cru „Le Clos de Monsieur Noly“ Domaine de la Creuze Noir In der Nase muss ich schon an Riesling denken. Am Gaumen zeigte sich anfangs eine deutliche Orangennote, die ...

Und ich habe auch den ersten aufgemacht: 2021 Neckenmarkter Ried Burgstall Blaufränkisch Wellanschitz Riecht nach Holunderbeeren und etwas Waldboden. Am Gaumen zeigt sich eine ganz feine, konzentrierte Frucht (Brombeeren, Holunderbeeren und Heidelbeeren), die eine leichte Extraktsüsse hervorbringen....

Im Glas: 2021 Blaufränkisch Deutschkreutz Silvia Heinrich Sehr schöne, noble Nase nach Brombeeren und etwas Kirsche. Am Gaumen präsentiert sich dieser Blaufränkische kraftvoll, mit viel Power, aber elegant verpackt. Feine Frucht (Brombeeren, Heidelbeeren). Der Abgang ist lang und halt wunderbar nach...