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Kurzer Nachtrag: ich hatte den Chardonnay für 6 Stunden vor der Verkostung karaffiert und dann in die Flasche zurückgefüllt, was ihm sehr gut getan hat.

Moin Marko, vielen Dank für die - wie immer - sehr treffenden VKN, die im Wesentlichen auch meine Eindrücke widerspiegeln. Gerade das Feine, Seidige, fast burgundisch Anmutende des 1982er Lynch-Bages hat mich nachhaltig beeindruckt. Schön auch, dass euch der Chardonnay von Carsten Saalwächter gefall...

Ich hatte kürzlich den Chardonnay "Rossbach" 2016 von Richard Östreicher aus Franken im Glas. Ein Wein aus der Lage mit dem ziemlich loriotesken Namen Sommeracher Katzenkopf (reiner Muschelkalk), dessen Reben aber vom selben Veredler stammen wie die von Coche-Dury, der Legende nach auf Ver...

Hallo Canardo und Rolf, “seriös” und “easy drinking” schließen sich nach meinem Verständnis nicht aus, und “easy drinking” soll keineswegs eindimensional o.ä. bedeuten. Marko/maha hat ja klasse beschrieben, wie fordernd die Weine unserer Chardonnay-Probe letzten Donnerstag waren. Keiner dieser Weine...

Nach der Chardonnay-Probe am Donnerstag mit den doch teilweise sehr fordernden Lagen- bzw. Premium-Weinen von Huber, Becker, Von Winning, Koch und Koehler-Ruprecht, über die Marko/maha an anderer Stelle berichtet hat (http://www.dasweinforum.de/viewtopic.php?f=29&t=5158&sid=c8505aff2aaa230fc...

Wir finden sicher bald mal eine Gelegenheit zusammen eine aufzureißen (also eine Flasche :lol: ) Hallo Marko, gestern habt ihr das Aufreißen (der Flaschen :D) schön mir überlassen... Auch von mir vielen Dank für die ausführlichen Verkostungsnotizen. Bis auf den Koch und den Köhler-Ruprecht haben wi...

Hallo zusammen, nachdem ich bereits langjähriger Mitleser war, habe ich mich nun - inspiriert von Frankfurter Weinfreunden wie Marko (maha) und Uli (duhart09) - schließlich als Mitglied registriert und freue mich sehr auf den Austausch! Meine Weine des Jahres waren: weiß: Rebholz Kastanienbusch Ries...