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Ich habe es auch gerade erst mitbekommen, aber Andi ist im Oktober letzten Jahres überraschend verstorben . Für Württemberg und die restliche Weinwelt ein herber Verlust, seiner Familie mit seinen sehr kleinen Kindern kann man nur alle Kraft wünschen. Persönlich waren seine die ersten Weine, die ich...

Ich werd in den nächsten Tagen aber auf jeden Fall mal am Stand von Hammel vorbeischauen und mir einen besseren Eindruck vom Sortiment verschaffen. Das hat nur bedingt geklappt. Aber damit, dass die nur Rosé mitbringen, ließ sich halt auch schwer rechnen. Die sechs, sieben Weine haben allerdings ei...

Habe nach dem Lesen grad veranlasst, dass der gekauft wird - wird dann nächste Woche probiert, bin gespannt. ... Hast du den Sekt mittlerweile probiert und wenn ja, wie ist deine Meinung? Die Antwort kommt zwar spät, aber immerhin. Ja, er wurde probiert. Ich erinnere mich nur noch sehr dunkel, aber...

Werd ihm zu Weihnachten vermutlich mehr Zeit widmen Bis Weihnachten habe ich nicht gewartet, habe ihn soeben leer getrunken*. Es bleibt dabei dass ich mich den Vorrednern anschließe, wobei ich der Beschreibung der Nase noch eine gute Menge Würze/Rauch/Kaffee hinzufügen würde und die Frucht im Mund ...

Ich hatte auch den 16er vor ein paar Monaten und kann das Lob nur bestätigen. Mache in letzter Zeit leider keinerlei Notizen (brauche ein neues System - kann irgendwer ne App empfehlen? Ich lad erstmal Vivino runter.), aber wir hatten zeitgleich den identisch bepreisten Pinot von Wechsler und vor al...

Dieser Winzersekt steht gerade bei Lidl (9,90 EUR) im Regal: Cuvee Pinot Brut Die Nase ist anfangs eher verhalten, ein feiner Hauch von floralen Noten, roten Früchten und Hefeteig. Intensität nimmt mit der Zeit zu. Mittelgewichtig, hier neben roten Früchten auch Zitrusfrüchte, absolut "trocken...

Gerade im Glas: Volker Schmitt, Spätburgunder SL trocken "Sylvain Ed." 2012 Vor 2½ Jahren [Link] war ich sehr angetan und nahm ihn sogar in meine Liste der Weine des Jahres 2017 auf. Davon ist er allerdings heute ziemlich weit entfernt... Die Beschreibung von damals paßt sogar recht gut; ...

...ups, Deinen obigen Post hab' ich seinerzeit wohl verpaßt... Bei den "größeren" Von Winning'schen Sachen gehe ich grob von 4 bis 6 Jahren aus, die man ihnen Zeit im Keller geben sollte, demzufolge hätte ich jetzt keine Hemmungen, die Flaschen zu einem passenden Zeitpunkt zu öffnen... Da...

Zu meinen Lieblingsweinen gehören die *** ebenfalls, aber auch der Herrenstück Weißburgunder zählt dazu, der hat in guten Jahren frisch gefüllt einen so phänomenalen Trinkfluss (#niagaratrinkfluss), dass man sich schon gut Mühe geben muss, um 12 Euro besser zu investieren. Weihnachten wurde bei mir ...

Also, probieren war eigentlich im Sinne von kaufen und über Weihnachten verkosten gemeint - ich nehme mal nicht an, dass die mir im Weinkeller einfach aufmachen, wonach mir grad der Sinn steht. :D Luft wäre also kein Problem. Und ich wollte auch nur eine Flasche davon kaufen, vielleicht mag ich das ...