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von Sauternes
Mo 9. Jun 2025, 20:49
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2022
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Re: Bordeaux 2022

Hallo Steffen, mache doch bitte allen einen Gefallen, und kopiere das nächste mal bitte nicht wieder einen ganzen Roman in deine Antwort, das macht es leider sehr unübersichtlich, Vielen Dank :!: . Nicht falsch verstehen, es ist gut wenn hier überhaupt geschrieben wird, aber sparsam mit den Zitaten ...
von Sauternes
Do 5. Jun 2025, 07:06
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2024
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Re: Bordeaux 2024

Ja so sieht es aus, meine Überlegungen neben LCHB noch andere Weine zu subcribieren halten sich in Grenzen.
von Sauternes
Di 3. Jun 2025, 18:50
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2024
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Re: Bordeaux 2024

Aber wie groß ist das Risiko, daß der 2024 zur Arrivage teurer wird, wenn 2025 super wird? Hallo Ollie, in die Kerbe schlägt auch der Herr Lobenberg, das 2025 ein höchstwarscheinlich sehr guter Jahrgang wird, weil alle 5er Jahrgänge in Bordeaux großartig waren, das macht ja dann Sinn :lol:, aber bi...
von Sauternes
Di 3. Jun 2025, 16:33
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2024
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Re: Bordeaux 2024

Die Subkription 2024 hat schwach begonnen, also in der Wahrnehmung der Nachfrage, um dann stark nachzulassen :lol: , anders ist nicht zu erklären, warum hier Stillschweigen im Walde herrscht. Nichtsdesdotrotz kam heute Pichon Comtesse raus, zu etwa 125€ Verkaufspreis, und damit teilweise deutlich üb...
von Sauternes
So 1. Jun 2025, 17:47
Forum: Ribera del Duero
Thema: Ribera del Duero
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Re: Ribera del Duero

Hallo Lars, so ganz abschreiben will ich die Ribera del Duero Weine nicht, habe bestimmt so 40 oder 50 Flaschen aus der Region. Und damit zu einem Tip, denn ich hatte vor ein paar Tagen den Dominio del Aguila Reserva 2016 im Glas, und das ist alles andere als eine Wuchtbrumme, absolut aud der seidig...
von Sauternes
So 1. Jun 2025, 15:02
Forum: Ribera del Duero
Thema: Ribera del Duero
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Zugriffe: 106726

Re: Ribera del Duero

Die Weine von Val Sotillo sind generell sehr rustikal geprägt, die alte Linie der spanischen Liga sozusagen, ein Wein muss kraftvoll sein, da wurde dann oft zuviel gewollt und es entstanden Monsterweine. Der Reserva aus 2016 war voriges auch nicht so berauschend, keine Notiz wert und Nachkauf kommt ...
von Sauternes
Mi 28. Mai 2025, 07:52
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2024
Antworten: 339
Zugriffe: 46544

Re: Bordeaux 2024

Ich bin eher am Überlegen ob ein Rauzan Segla 2022 oder allenfalls der Haut-Bailly 2023 nicht die bessere Anschaffung wäre wie ein Figeac 2024 und bei LCHB 2024 ob ich da nicht nochmal bei Brane Cantenac oder GPL 2022 zuschlagen soll für das selbe Geld. Das sind natürlich berechtigte Überlegungen, ...
von Sauternes
So 25. Mai 2025, 20:16
Forum: Weinlagerung und Kellerzubehör
Thema: Wie viele Weine lagert ihr?
Antworten: 54
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Re: Wie viele Weine lagert ihr?

Ich habe mal mit einer analogen Erfassung begonnen, Block und Stift :lol: , habe es mit der Weiterführung irgendwann schleifen lassen. Übersicht ist trotzdem einigermaßen vorhanden, die Weine sind in den Regalen, 4 Stück an der Zahl, nach Länder und auch Regionen eingeordnet, plus den OHK`s, da steh...
von Sauternes
So 25. Mai 2025, 19:59
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2021
Antworten: 472
Zugriffe: 84958

Re: Bordeaux 2021

Ich hoffe du hast noch ein paar Flaschen und kannst so in etwa 6 Jahren einen neuen Versuch angehen. Ja, da ist schon noch etwas da - sonst hätte ich die Flasche auch nicht riskiert. Das war jetzt eben Pech :roll: Ob das nun sechs Jahre dauert, bis der Wein wieder da ist, muss man sehen. Eigentlich...
von Sauternes
So 25. Mai 2025, 18:54
Forum: Weinlagerung und Kellerzubehör
Thema: Wie viele Weine lagert ihr?
Antworten: 54
Zugriffe: 3278

Re: Wie viele Weine lagert ihr?

So wenig :?: .
Also bei mir ist das etwas aus dem Ruder gelaufen, ich kann nicht mal sagen ob es 700 oder 800 Flaschen sind :lol: , aber so grob in die Richtung dürfte es gehen.
Das schöne daran ist, man findet inzwischen Weine, wo man nicht mal mehr weiß, wo und wann man die gekauft hat :lol: .

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