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von Sauternes
Mo 23. Feb 2026, 21:10
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2015
Antworten: 1788
Zugriffe: 376195

Re: Bordeaux 2015

Ich hatte schon den 16er Clos Louie in der Hand, dann aber daneben den 2015 gesehen, und da ich diesen Jahrgang noch nicht probiert habe, ist der im Glas gelandet. Am ersten Abend, vor 2 Tagen, hat der Wein insgesamt wenig gezeigt, nicht verschlossen aber dezent eben. Heute ein kleines Glas zum weit...
von Sauternes
Mi 18. Feb 2026, 12:23
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2023
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Zugriffe: 141301

Re: Bordeaux 2023

Man könnte meinen, da war mal jemand in Italien zu Besuch bei Herrn Makaroni ;) , fast jeder Wein der absolut beste Wein :lol: . Ich selbst kenne die Bordeauxweine des Jahrgang 2023 noch nicht, aber die einhellige Meinung die zu lesen ist, ein guter Jahrgang, aber doch mit deutlichen Abstrichen zu e...
von Sauternes
So 15. Feb 2026, 20:07
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2020
Antworten: 961
Zugriffe: 215096

Re: Bordeaux 2020

Hallo Jochen, ich habe diese Notizen gelesen, ändert an meiner Meinung aber nichts. Eine Gegenverkostung zum Abgleich dieser Notizen fällt auch mangels vorhandener Flaschen dieser Weine aus. Und letzendlich ist der persönliche Eindruck von Wein immer individuell verschieden, was zum Glück auch immer...
von Sauternes
So 15. Feb 2026, 13:31
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2020
Antworten: 961
Zugriffe: 215096

Re: Bordeaux 2020

Hallo Sascha, ganz klar ist es letztendlich jeden selbst überlassen, wann und auch wie er seinen Wein trinken möchte. Meine Meinung zum ungünstigen Trinkfenster bei Bordeaux im Alter von 5-9 Jahren beruht auf viel gelesenen und eigene Erfahrungen der letzten 10 Jahre, das das nicht der Weisheit letz...
von Sauternes
So 15. Feb 2026, 11:12
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2020
Antworten: 961
Zugriffe: 215096

Re: Bordeaux 2020

Auch wenn ich gerne Verkostungsnotizen lese, so muss ich anmerken, Bordeaux 2020 jetzt öffnen ist leider keine gute Idee. In dem Zeitrahmen von 5-9 Jahre nach der Lese kann ein Bordeaux mit Genuss zu trinken sein, aber leider oft ist das nicht der Fall und einfach verschenktes Potenzial. Selbst 10 J...
von Sauternes
Sa 14. Feb 2026, 15:13
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2022
Antworten: 1581
Zugriffe: 254835

Re: Bordeaux 2022

Je mehr Verkostungen von 2022 zu Tage treten, um so mehr kommt die Erkenntnis das der Jahrgang nicht das ganz große Ereignis ist, was viele Händler uns zur Subcription weiß machen wollten. Mit dieser Erkenntnis kommt das aufgerufene Preisniveau des Jahrgangs noch schlechter weg, und es erklärt auch ...
von Sauternes
Mi 14. Jan 2026, 18:18
Forum: Weinproben und Verkostungsberichte
Thema: Gereifte Weine in Würzburg
Antworten: 4
Zugriffe: 874

Re: Gereifte Weine in Würzburg

Hallo Bodo,

vielen Dank für deine ausführlichen Notizen, sehr interessant und eindrücklich, und auch schön das alle Weine in Ordnung waren, das freut.
Weniger erfreulich das unentschuldigte Fernbleiben von 3 Leuten, das ist schon sehr ärgerlich und auch etwas unverständlich.

Gruß Heiko
von Sauternes
Sa 10. Jan 2026, 14:01
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux ganz allgemein!
Antworten: 382
Zugriffe: 93568

Re: Bordeaux ganz allgemein!

Interessante Themen, kann man sich mal ankucken, Danke für den Tip.
von Sauternes
Di 6. Jan 2026, 21:44
Forum: Aktuelle Themen
Thema: Weine des Jahres
Antworten: 360
Zugriffe: 137759

Re: Weine des Jahres

Ich platze mal mit einer für manch etablierten Bordeaux Experten geradezu gewagten Antwort hier rein. Mein persönlicher Wein des Jahres ist Clos Louie 2005, soweit noch nicht erschütternd, aber jetzt, vor Pichon Comtesse 1989 :lol: , und das ist mein voller Ernst. Begründung, wenn es denn eine benöt...
von Sauternes
Di 6. Jan 2026, 21:29
Forum: andere Regionen Italiens
Thema: Kampanien und Basilicata
Antworten: 103
Zugriffe: 77251

Re: Kampanien und Basilicata

Danke Ulli für deine Notiz, dieser Wein ist wohl eines der Aushängeschilder der Region und fällt fast immer sehr kräftig aus. Auch braucht er mindestens 10 Jahre der Reife, bis sich das Gesamtpaket zusammen gefunden hat. Der 2013 hat mir vor etwa 2 Jahren gut gefallen, 2019 und 2020 liegen noch para...

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