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Zu Ostern hatte ich einen noch nicht ausgereiften Morey-Saint-Denis 1er Cru , Les Charières, 2018, Domaine Alain Michelot im Glas gehabt. Schöne tiefrote Farbe, und ein noch immer verschlossenes Bouquet, das einige Zeit im großen Burgunderglas bracuhte um sich langsam zu öffnen. Etwas rote Beeranaro...

Bei mir war der letzte en Primeur Jahrgang 2019 mit Einkäufen von Wein aus Bordeaux.
Mir gefallen mehr und mehr die weißen und roten aus der Bourgogne, obwohl auch sehr teuer.
Was soll's, man lebt nur zweimal

Ah es ist wieder einmal en Primeur in Bordeaux. Die ganze internationale Verkostersippe pilgert dorthin. Mich reisst es nicht mehr vom Hocker, ich habe eigentlich nicht mehr vor etwas zu kaufen. Aber sei's drum, lese ich doch ab und an gerne die Bewertungen der vorwiegend englischsprachigen Verkoste...

An Weihnachten den Château Lafon La Tuileriè, Saint Emilion Grand Cru, 2008 propbiert. Farbe: ein tiefdunkles schwarzes Rot ohne Reiferand Bouquet: verschlossen, tiefgründig, Gewürze und Kräuter, rote und schwarzes Cassis, Brombeeren, Edelhölzer, Lakritze, Gaumen: immer noch stramme Tannine, noch ni...

Nach langer Zeit schreibe ich wieder einmal hier im Forum. Noch in der Adventszeit verkostet, den Château Duhart - Milon, Pauillac, 4. Grand Cru Classé, 2003 Farbe: dunkelrot mit ersten Riefetönen zum Rand hin. Bouquet: sehr zurückhaltend, anfangs verschlossen, nach ein paar STunden in der Karaffe l...

Gestern und heute im Glas gehabt vom Roter Schotter, Blaufränkisch, Weingut Strehn von 2012 aus Deutschkreuz. Ein mittleres Rot mit leichten braunton zum Rand hin. Im Bouquet rote Beeren und auch Kirsche, Vanille, Kaffee, und leichte Kräuteraromatik. :) Am Gaumen schön ausgewogen saftig, seidige Tan...

Beaune 1er Cru, Les Greves von Antoine Ligeret, 2005 Farbe dunkelrot mit leichten Randaufhellungen Kein Bouquet Müder Gaumen, ohne klare Fruchtaromatik, ohne Kräuter oder Gewürzarmatatik, unklare Holznoten vielleicht so etwas wie polierte Tannine, etwas spitze Säure aber noch nicht überspitzt oder ...

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CAVOLO 2017 - BRIGALDARA Gestern Abend in einem italienischen Restaurant in Berlin Mitte genossen. Tiefdunkle Farbe ohne Reiferand, herrliches Bouquet nach roten Kirschen, italienischen und orientalischen Gewürzen, und Kräutern, Vanille, leicht Kaffee im Hintergrund. Am G...

Letzten Tage im Glas gehabt einen Château Rollan de By, Medoc, CB, 2003 Schönes mittleres Rot mit ziegelbraunen Tönen zum Rand hin. Herrliches Bouquet nach roten und schwarzen Beeren, italienische rote Herzkirsche, toskanische Kräutern, Gewürzen der Provence, Zedernholz, spanische Herbstblumen und k...

Zum neuen Jahr gab es einen schönen Chateau Brance Cantenac, Margaux, 1976 zum Rheinischen Sauerbraten. Mittleres Rot mit deutlichen orangen Reflexen und Reiferand Schönes Bouquet nach roten Beeren,Herbstwald und Kräutern der Toskana. Am Gaumen sehr weich, schöne noch vorhandene Säure, leichter bis ...