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St. Pierre 2014 (Demi) Leichte Fassnoten noch am Beginn, legt sich aber, geht mit Luft schön auf, aber bleibt insg. zurückhaltend. Elegantere Anmutung als der 12er, Tannin fein und deutlich weniger extrahiert als 12. Alkohol kommt etwas zur Geltung(13,5%), Harmonie noch nicht auf dem 12er Level. Meh...

St.Pierre 2012 Rubinrot, dichte Anmutung, fette Schlieren, in der Nase komplex, am Gaumen dicht, nicht schwer (13%), Tannin fein, ich merke keinen mittleren Jahrgang, wirkt sehr nobel, Abgang lang, sehr harmonisch, etwas konzentrierter als gewohnt aber guter Trinkfluss. In dieser Kategorie hatte ic...

Den 2016er hat Galloni in der Flasche wohl mit 98 Punkten dekoriert Ebenso wie Le Prieuré wird Sansonnet von Galloni häufig auffallend hoch bewertet; Sansonnet hat mir stilistische wenig gefallen, vielleicht habe ich Le Prieuré deshalb in die gleiche Ecke gestellt.. Nach Sansonnet klingt das meiner...

Interessanter Tipp, werden wohl die wenigsten auf dem Schirm gehabt haben... Adrian (92-94P) empfiehlt Le Prieure auch. Find ihn leider nur bei Unger im 6er Karton, danke jedenfalls!

Gruß, Toska

Hatte vor 2 Tagen Phélan Segur, sofort da, dicht ausgewogen, komplex, jetzt im Trinkfenster mit viel Reserven. Lagerung bei 15-20 Grad.

Gruß T.

Hallo Adrian, liegen auf dein Anraten hin beide in meinem Keller und den 15er Fonroque hatte ich vor ca. 2 Jahren aus der Demi. Jetzt nicht mehr voll präsent, aber er war sehr fruchtexpressiv und harmonisch. Da war nix Wesentliches zu kritisieren, hat mir ganz gut gefallen, wobei mir die Frucht eben...

Danke, was du und Adrian machen ist Knochenarbeit, einen Mouton u. a. akribisch zu beschreiben macht sicher Spaß, aber das ganze Beiwerk (kleine Weine) mit der selben Präzision auseinanderzunehmen, wie ich es zumindest bei Adrian gelesen habe, das ist schon eine besondere Qualität. Es ist unterhalts...

...entschuldigt die vielleicht auch ketzerisch anmutende Nachfrage eines "Quasi-nicht-Bordelaisers", aber wann war eigentlich der letzte "kleine" Jahrgang? groß: 09,10,16 sehr gut: 15,18,19,20 gut: 14,17 mittel: 12 klein: 11 schlecht: 13 ...ist doch ganz einfach :D Gruß, Toska

Danke, interessanter Einblick. Dass wir unterschiedliche Fassmuster hatten, ist für mich klar. Die Stelle, wo ich die Echantillons her hatte, ist sicher auch nicht relevant für die Chateaus, da wird schon mal die Probe aus dem Allerweltsfass verschickt. Im Grunde ist Weinverkostung subjektiv und ich...

Nachtrag: Heute nochmals Sociando : recht herb, aber weit eleganter als bspw. Fieuzal, mittlerer Körper, durchaus ansprechende Länge, Tanninqualität u. Quantität würd ich am ehesten dem 08er zuordnen, der unlängst 2x sehr schön zu trinken war, in Summe etwas feiner als 08, klar kühler als 09 und deu...