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von viram
Fr 24. Dez 2010, 01:20
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2004
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Re: Bordeaux 2004

Hallo, hatte heute eine Weinbegegnung "der dritten Art": Chateau Citran 2004 gehört sicher nicht zu den Weinen, denen die Weinwelt besondere Meriten zugeeignet hätte. Und doch hatte ich heute abend eine ganz besondere Begegnung mit diesem Wein: http://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/3228...
von viram
Fr 24. Dez 2010, 01:02
Forum: Umfragen
Thema: Festtagstropfen
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Re: Festtagstropfen

Ja!!!
Trinktechnisches Land unter!!!
Hat eigentlich schon gestern angefangen... :oops: :roll:

Gruß
Rainer
von viram
Mo 20. Dez 2010, 09:56
Forum: Weinproben und Verkostungsberichte
Thema: Gemeinsame Flasche: 2008 Château Cantemerle
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Re: Gemeinsame Flasche: 2008 Château Cantemerle

Hallo Wolf,

bitte,bitte, das ist aber schön, dass du meine Opferbereitschaft zu schätzen weißt... :lol:
Anbei mein zusammenfassende VKN:
Bild

Gruß
Rainer
von viram
So 19. Dez 2010, 20:41
Forum: Weinproben und Verkostungsberichte
Thema: Gemeinsame Flasche: 2008 Château Cantemerle
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Re: Gemeinsame Flasche: 2008 Château Cantemerle

Hallo, dritter und letzter Tag: heute setzt sich in der Nase das Holz durch, sehr vanillig und weich. Dazu Süßkirsche und Heidelbeere. Der Gaumeneindruck ist der eines jungen Weines mit ausgeprägter Säure, der auch gerne aus Spanien kommen könnte. Beeindruckend ist bei dem Wein über alle drei Tage h...
von viram
Sa 18. Dez 2010, 21:03
Forum: Weinproben und Verkostungsberichte
Thema: Gemeinsame Flasche: 2008 Château Cantemerle
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Re: Gemeinsame Flasche: 2008 Château Cantemerle

Hallo, am Tag zwei präsentiert sich der Wein für mich deutlich fruchtiger: Cassis und Paprika, dazu schwarzer Pfeffer. Wie du sagst, Stefan, ist diese Fruchtigkeit säurebetont. Der Abgang ist nach wie vor sehr beeindruckend und vielversprechend. Ja, der Medoc-Charakter ist heute verflogen, der Wein ...
von viram
Fr 17. Dez 2010, 23:26
Forum: Weinproben und Verkostungsberichte
Thema: Gemeinsame Flasche: 2008 Château Cantemerle
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Re: Gemeinsame Flasche: 2008 Château Cantemerle

Zum Geschmack: Hier ist die Frucht bei weitem nicht so ausgeprägt wie in der Nase. Eher zeigen sich gemüsige Aromen, allenfalls im Hintergrund sind auch Sauerkirschnuancen erkennbar. Die Tannine sind verglichsweise gering ausgeprägt. In der Nase zeigen sich nun zusätzliche Vanilletöne, die gut mit d...
von viram
Fr 17. Dez 2010, 23:16
Forum: Weinproben und Verkostungsberichte
Thema: Gemeinsame Flasche: 2008 Château Cantemerle
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Re: Gemeinsame Flasche: 2008 Château Cantemerle

Oh Mann, solche weihnachtsfeierähnlichen und-artigen Veranstaltungen lassen einen ja kaum los... :roll: Aber jetzt bin ich da, mit zwei Stunden Verpätung - mea culpa :oops: ! Der Zapfen ist gezogen, der Wein fließt üppig und dick in das Glas, zeigt sich violett- bis rubinrot mit dunklem Kern und hin...
von viram
Fr 17. Dez 2010, 15:48
Forum: Weinproben und Verkostungsberichte
Thema: Gemeinsame Flasche: 2008 Château Cantemerle
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Re: Gemeinsame Flasche: 2008 Château Cantemerle

also, bei mir macht´s heute um 20.00 Uhr plopp. Auf die Gefahr hin, daß ich bei der "gemeinsamen" Verkostung in diesem Thread heute abend vereinsame. :cry: Hi Stefan, find ich prima, dass du dabei bist! Ich werde mich tierisch beeilen, um möglichst bald nachzukommen. Du wirst dir mit dem ...
von viram
Do 16. Dez 2010, 23:58
Forum: Weinproben und Verkostungsberichte
Thema: Gemeinsame Flasche: 2008 Château Cantemerle
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Gemeinsame Flasche: 2008 Château Cantemerle

Hallo, in den Threads "Aldi Aktionsweine" und "Bordeaux 2008" hat sich die Idee einer "Gemeinsamen Flasche" zum Thema Château Cantemerle 2008 entwickelt. Der Wein ist seit Montag bei Aldi Süd im Vorweihnachtsangebot für 16,99 € zu haben (oder auch nicht mehr :( ). Chris...
von viram
Do 16. Dez 2010, 23:13
Forum: Technik und Forumsstruktur
Thema: "Gemeinsame Flasche" im internen Bereich?
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Re: "Gemeinsame Flasche" im internen Bereich?

Eigentlich habt ihr recht. Es gibt wohl keinen rationalen Grund dafür. War bei taw halt so. Ist wohl eher Gewohnheit. Dann eröffne ich einen entsprechenden Thread bei den Weinproben.
Danke!

Gruß
Rainer

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