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Bei diesem 23er handelt es sich um einen sehr typischen Kabinett: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/83265.gif So etwas macht (mir) bei höheren Temperaturen auf der Terrasse eine Menge Spaß - Felix Pieper zeigt hier einmal mehr, was er kann, indem er fast das Niveau von Florian Weingarts Kabi...

Laut PdP verfügt Alves de Sousa über stolze 140 Hektar Rebfläche, ist also noch größer als Anselmo Mendes. Dessen ungeachtet handelt es sich beim "Branco da Gaivosa" um einen (mich) sehr überzeugenden Wein: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/83249.gif Dieser 22er befand sich bei PdP...

Einen restsüßen "Gewurztraminer" hatte ich schon ewig nicht mehr im Glas. Mit diesem Exemplar hat mich Ralf Gundlach gestern überrascht (blind bin ich zunächst mal überhaupt nicht auf die Herkunft und die Sorte gekommen): https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/83243.gif Bislang habe ich...

Ralf Gundlach war gestern bei mir und hatte dankenswerterweise den 18er Ried Szapary von Uwe Schiefer im Gepäck: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/83241.gif Wenn die Gerbstoffe etwas feiner (oder auch etwas abgeschliffener) wären, wäre das für mich ein richtig großer Blaufränkisch. Ein sehr ...

Es gibt in Deutschland Erzeuger, die grundsätzlich gar nicht chaptalisieren wie zum Beispiel das Weingut Trockene Schmitts in Randersacker. Für wirkliche Kenner sind dessen Produkte natürlich uninteressant, da zu billig, aber ich mit meiner Geiz-ist-geil-Mentalität verfolge und trinke die Weine scho...

Grundsätzlich bin ich weit eher ein Freund des Weißburgunders als des Grauburgunders, aber der 24er Grauburgunder von Fetz wirkt im Vergleich zum Weißburgunder aus dem gleichen Hause nicht weniger erfreulich: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/83216.gif Am Mittelrhein ist Grauburgunder nicht ...

Vom 22er Chardonnay & Weißburgunder aus dem Hause Reus hatte ich nach dem ersten Probieren im März einen Sixpack nachbestellt - und nachdem ich diese Cuvée jetzt wieder im Glas habe, denke ich, dass das kein Fehler war: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/82944.gif Nasse Socken oder verbra...

Richtig schön gelungen finde ich auch diesen 2022er Spätburgunder von Fetz: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/83169.gif Alle Komponenten greifen hier sehr gut ineinander, und der Wein kombiniert Eleganz mit innerer Dichte auf eine Art, die in seiner Preisklasse alles andere als selbstverstän...

Im Glas befindet sich die 23er Bockstein-Spätlese von Dr. Wagner: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/83163.gif Ich bleibe dabei, dass es sich bei Dr. Wagner um einen der besten Betriebe an der Saar handelt. Solch eine ganz klassische Spätlese aus dem großen Holzfass bekommt nur jemand hin, de...

Im Glas liegt jetzt ein 24er von Fetz: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/83143.gif Ich könnte mir gut vorstellen, dass dieser Weißburgunder chaptalisiert wurde, aber als bekennender Dinosaurier, der weder über ein Smartphone noch sonst irgendeine Art von digitaler Kamera verfügt, kann ich de...