das weinforum .de

Interessante Notiz, Erich! Dollt ist mir überhaupt kein Begriff, aber vielleicht sollte ich mich mal etwas näher um diesen Erzeuger kümmern.... --- Ich vergnüge mich gerade mit dem 24er Kallstädter Annaberg Riesling Kabinett trocken von Müller-Ruprecht. Richtig gut gefallen hatte mir dieser Wein sch...

Im Glas liegt Marc Jostens Basisspätburgunder aus 2022: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/85405.gif Mit seinen ziemlich ruppigen Tanninen ist das kein Ausbund an Finesse, aber da den Gerbstoffen genug innere Dichte gegenübersteht, handelt es sich auch nicht um eine Niete. Stilistisch fühle i...

. Immerhin muss man dem (mir seit eh und je nicht sonderlich sympathischen) Weingut attestieren, dass es seine Hausaufgaben im Hinblick auf Basisprodukte aus 2024 sehr ordentlich erledigt hat .... Auch der Rosé aus 2024 gibt gerade in meinem Glas keine schlechte Figur ab: https://www.verkostungsnot...

....ich hab nur für mich persönlich über die Jahre festgestellt, daß > 90 % der Jungweine mir keine Freude machen, da sie in aller Regel so arg unfertig auf mich wirken. Mir geht es mit fortgeschrittenem Alter genau umgekehrt: Gerade in den letzten drei, vier Jahren habe ich die besondere Magie, di...

...als nicht angesprochener Nicht-Ösi habe ich da eine andere Wahrnehmung, tatsächlich nehme ich den meist weißen Pfeffer schon auffallend häufig wahr. Genauso geht es mir beim Grünen Veltliner auch sehr oft. Ich finde nicht immer, aber oft Pfeffer in Grünen Veltlinern und auch in Blaufränkisch. Ic...

Weiter geht es mit einem diesmal roten Sizilianer, wobei der Erzeuger schon wieder der gleiche ist: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/85366.gif Bekanntlich bin ich ja kein besonders großer Freund der meisten italienischen Rotweine, aber an so etwas wie diesen Nero d´Avola könnte ich mich sch...

Erich, auf mich kann ein solch blutjunger Wein in manchen Fällen einen ganz eigenen Reiz ausüben! Wobei ich grundsätzlich skeptisch bin, wenn ein Wein des neuen Jahrgangs schon Anfang März im Verkauf erscheint, aber in diesem Fall war die Skepsis unbegründet.

Herzliche Grüße

Bernd

Im Glas befindet sich mein erster 2025er: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/85363.gif PdP schreibt zu diesem Wein: "Die Grauburgunderreben wachsen auf von Kalk und Löss dominierten Lagen, Philipp und Sabine lesen ihre Grauburgunder eher früh, das heißt, die Säurewerte sich noch recht ho...

In meinem Glas befindet sich zum zweiten Mal Rudolf Mays Retzstadter Silvaner aus 2024: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/84666.gif Anno 2008 habe ich das Weingut ja im Rahmen meiner Recherchen für das Paperback "Weinwanderungen in Franken" heimgesucht, und schon damals hatte ich d...

Gerade noch im Glas: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/85317.gif Blind hätte ich diesen (um es mal positiv auszudrücken) kraftvollen und tanninbetonten Frühburgunder ganz sicher nicht an die Ahr gesteckt, da ihm jedwede gebietstypische Duftigkeit und Eleganz komplett abgeht. Die Maibachfarm ...