das weinforum .de

Letzten Freitag haben wir hiermit das Wochenende eingeläutet: 2005 Ürziger Würzgarten Riesling Auslese*** Leuchtendes goldgelb. In der Nase dezenter tropischer Fruchtkorb, Schieferwürze, leicht Zitrus. Am Gaumen nicht mehr so süß wie vor ca. 10 Jahren (als ich diese Auslese schonmal angetestet hatte...

Verbunden mit einem schönen Wochenende im Schlosshotel Pillnitz (direkt am Schlosspark) haben wir auch das unweit gelegene Weingut von Klaus Zimmerling besucht (Königlich Pillnitzer Weinberg) Daraus resultierte der Kauf von 2 Flaschen Wein, die wir über die letzten 2 Wochen ihrer Bestimmung zuführte...

schaut mal bei Chateau Pichon Comtesse de Lalande, da ist Stand jetzt der 24er mit nichtmal 10% vom 23er geführt, in Zahlen 272 Flaschen zu 3500 Flaschen, echt Wahnsinn was da passiert :shock: . Gruß Heiko Wenn die alle bei Lobenberg gesubst haben, sind die Flaschen ja auch noch nicht im Keller :lol:

Hi Hasi, das ist wieder mal ein schönes Beispiel, dass man auf die Einschätzungen von den sog. Verkostungsexperten nur bedingt vertrauen kann. Und ich bin auch fest überzeugt, dass so mancher "Wein-nerd" auf seinem jeweiligen Spezialgebiet (bei dir z.B. Brunello) wohl mindestens genau so v...

Die letzten 2 Abende im Glas 2019 Berg Bildstock Riesling Auslese (fruchtsüß) Nachdem ich die erste Flasche meines Bestands von diesem Wein in 2021 getrunken hatte, wollte ich wissen, wie sich diese fruchtsüße Auslese entwickelt hat. „Fruchtsüß“ ist hierbei natürlich etwas „missleading“, da es bei J...

Hallo Jörn, von den Basis-Rieslingen bzw Ortsweinen des Weinguts hatte ich den einen oder anderen schon im Glas - den von dir genannten "Hommage..." in der Tat noch nicht. Sollte ich auch mal austesten. Danke für den Tipp!

https://magazin.wein.plus/news/rotwein- ... _medium=DE

R.I.P Herr Näkel

Gestern im Glas 2021 Ruppertsberger Gaisböhl G.C. Monopol Riesling trocken Recht reduzierte Nase, etwas Zitrone, nasser Kalkstein, leichte Nektarine. Am Gaumen recht saftig. Scheint am Anfang zu stehen um eine leichte Cremigkeit zu entwickeln. Wieder Zitrone, leichte Nektarine und etwas Apfel vielle...

In der Weinwelt stand Bordeaux-Wein doch in den letzten 6-7 Jahrzehnten am meisten als Inbegriff für die elitären Kreise. Und genau dieses heute als "muffig veraltet und aus der Zeit gefallen" fällt dieser Region nun auf die Füße. Man ist nun Opfer des eigenen Images, was lange funktionier...

Anfang der Woche im Glas gehabt 2019 Forster Pechstein Riesling Großes Gewächs der bei Lobenberg mit folgender Begründung 100+ Punkte erhielt: "Die Nase des 2019er Pechstein beginnt mit purer Wollust. Maracuja, aber ohne jegliche Botrytis, der Wein ist clean. Er ist komplett durchgegoren. Marac...