Hallo Bodo,
darf mich einfach auch für die Notizen bedanken. Einfach ein geiles Lineup!
Das so ziemlich alle Weine ab 1990 noch performen, sehe ich nicht als so verwunderlich, dass aber auch Weine aus den 80ern noch on top sind, wow.
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- Fr 25. Apr 2025, 20:34
- Forum: Weinproben und Verkostungsberichte
- Thema: Gereifte Toskana-Rotweine in Würzburg
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- Do 17. Apr 2025, 13:01
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- Thema: Chianti (in allen Variationen)
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Re: Chianti (in allen Variationen)
Hallo Bradetti, da versuche ich mal 'ne Antwort. In der Basis mit dem normalen CCl ( CCl / CCl Belcanto) der beiden Güter sehe ich weder qualitativ noch geschmacklich grosse Unterschiede. Ab den höheren Kategoorien scheiden sich dann die Stile. Castellina fährt einen höheren Hektarertrag. Die Nittar...
- Di 15. Apr 2025, 15:40
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- Thema: Chianti (in allen Variationen)
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Re: Chianti (in allen Variationen)
Danke Ralf, klingt sehr interessant, das ist doch ein reinsortiger Sangiovese-„Classico”, stimmts? Hast Du da eine generelle Empfehlung bzw auch jüngere Weine des Guts auf dem Schirm? Danke Hasi Es gibt noch einen weiteren CCl Namens "Belcanto", der sich deutlich früher trinkreif gibt und...
- Di 15. Apr 2025, 12:33
- Forum: Toskana
- Thema: Chianti (in allen Variationen)
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Re: Chianti (in allen Variationen)
Die Tage im Glas Casanuova di Nittardi Chianti Classico 2005 (Künstleretikett), Fattoria Nittardi - Castellina in Chianti , Casanuova di Nittardi Chianti Classico 2006 (Künstleretikett), Fattoria Nittardi - Castellina in Chianti , NK, Sangiovese 97% / Canaiolo Nero 3% Ohne grosse VKN, mit beiden Aus...
- Fr 11. Apr 2025, 11:04
- Forum: Wein und Kochen
- Thema: Kochwein
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Re: Kochwein
Nun, hier im Wein-Forum sind auch eher Wein-Enthusiasten zu finden, die vielleicht die feinsten TCA Aromen herausschmecken oder eben einen korkenden Wein. ;) Ich bin ja eigentlich auch TCA-empfindlich. Allerdings habe ich auch schon des öfteren "korkige" Weine verkocht. Empirisch war für ...
- Mo 31. Mär 2025, 13:52
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- Thema: Aktuelle Beiträge deutschsprachiger Weinblogs
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- Mo 31. Mär 2025, 13:27
- Forum: Wein in Printmedien, Online und im TV
- Thema: Aktuelle Beiträge deutschsprachiger Weinblogs
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Re: Aktuelle Beiträge deutschsprachiger Weinblogs
... bis vor Kurzem war die "moderne" Variante über "Wichtige Links" vernetzt, nun nicht mehr, daher meine Frage.
Danke Kle.
Danke Kle.
- Mo 31. Mär 2025, 10:55
- Forum: Wein in Printmedien, Online und im TV
- Thema: Aktuelle Beiträge deutschsprachiger Weinblogs
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Re: Aktuelle Beiträge deutschsprachiger Weinblogs
... mal 'ne ganz andere Frage zu "Weinblog": Wenn ich den "Schnutentunker" über "Wichtige Links" aufrufe, dann kommt dessen "Ur-Blog" mit einen Eintrag zum 8. März 1999. Ist der Schnutentunker umgezogen oder nur noch als Bezahlseite im Netz oder was ganz ander...
- Mo 31. Mär 2025, 10:36
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- Thema: Brunello di Montalcino
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Re: Brunello di Montalcino
Hallo Ollie,
Danke für die offene Antwort. Für mich gut nachvollziehbar. Jeder hat so seine Themen und Gebiete und das ist m:E. auch gut so.
Danke für die offene Antwort. Für mich gut nachvollziehbar. Jeder hat so seine Themen und Gebiete und das ist m:E. auch gut so.
- Do 27. Mär 2025, 16:08
- Forum: Toskana
- Thema: Brunello di Montalcino
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Re: Brunello di Montalcino
Hmmm. Habt ihr gute Erfahrungen mit Priewes Brunello-Wertungen? So ganz bin ich nie durch Priewes Bewertungsmaßstäbe gestiegen, und jetzt auch wieder nicht. Ich kann mich über meine Erfahrungen mit Priewe Bewertungen nicht beschweren und komme sehr gut damit klar. Die Note muss nicht ausschlaggeben...