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Ueber die letzten zwei Tage verkostet: Chateau Pavie Macquin 2019. Am ersten Tag noch eher auf der fruchtigen Seite, verschliesst sich der Wein am zweiten Tag. In dieser Phase liegt er aus meiner Sicht hinter dem Beausejour Becot 2019 zurück, trotzdem ein sehr guter bis grosser Wein. Nächste Flasche...

Meines Erachtens sind die Verkostungsnotizen auf www.cellartracker.com ein Hinweis auf mögliche Verschlussphasen. Je mehr Leute wenig Punkte für einen wahrscheinlich qualitativ hochstehenden Wein geben desto eher die Möglichkeit, dass der Wein sich in einer Verschlussphase befindet. Der Giscours 201...

Ueber die letzten drei Tage verkostet, kopiere ich hier mal plagiatshalber die Notiz von Adrian van Velsen (vvwine.ch) rein, welche ich vollumfänglich unterschreiben kann: 2019, Château Beau-Séjour Bécot, Saint-Emilion Grand Cru AOC (80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon). Die Nase i...

Hallo zusammen Ich könnte ein paar Flaschen von Laurent Dominique, Vosne Romanee 1er Cru aux Beaumonts erwerben. Kennt jemand den Unterschied zwischen aux Beaumonts und les Beaumonts bzw. les Beau Monts oder darf man sowieso anstatt les auch aux schreiben? Ist ja de facto das gleiche, oder? Danke fü...

Leoville Barton 2008 hatte ich zufälligerweise am Samstag. Ist sich laaaaannnngsam am Oeffnen. Braucht noch etwas Zeit, aber ich denke die Reise endet gut.

Ich habe mir je eine Kiste Demi's von Grand Mayne, Fleur Cardinale, Grand Corbin Despagne und Laroque geordert. Die Preissteigerungen sind hier eher moderat und die Bewertungen durchs Band sehr gut. Zudem habe ich von diesen Chateau's noch nichts im Keller

Ich habe im Jahr 2019 relativ grosszügig mit Normalflaschen zugeschlagen. Bei den nun ausgerufenen Preisen vergeht mir auch etwas der Appetit. Trotzdem habe ich nun von der rechten Seite vier Kisten Halbflaschen zu Preisen von Fr. 16 bis 22 gesubst, da ist der Preisaufschlag in Relation zum Totalpre...

Was mir an dieser Kampagne auffällt ist das Verhalten des Weinhändlers meines Vertrauens. Dieser schickt mir dauernd Mails wie immer, allerdings schickt er mir z.B. dieses Jahr auch Angebote von Weingütern (in diesem Fall von Rauzan Segla) mit der Bemerkung "streng limitiert". Als der Hype...

Auf https://www.liv-ex.com/news-insights/ kursieren nun die ersten und höchsten Bewertungen von Suckling und Robinson

Vorgestern und Gestern im Glas: Vinattieri 2008, was soll ich sagen, am zweiten Tag war ich sprachlos. Unzweifelhaft ein grosser Wein und der Jahrgang 2008 war im Tessin eher durchschnittlich. Ich habe ca. 2011 eine 12-er Kiste gekauft. Am Anfang seiner Entwicklung war er eher sehr mächtig hatte abe...