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Rebzikade hat Österreich fest im Griff. Ich habe dazu neueste Infos vom Sohn unseres Freundes, einem angehenden Sommeliere, der im Zuge seiner Ausbildung am Wochenende in der Thermenregion und im Burgenland unterwegs war und einige große Namen rund um den See und auch im Mittelburgenland besuchte. F...

Nachverkostung Brunello 2010 „White Label” (Annata) Casanova di Neri jetz, knappe 24 nach dem gestrigen Öffnen der Flasche und den „schmerzhaften” „Metall”_noten in der Nase und auch ganz leicht am Gaumen, beginnen diese schädigenden Töne zu verfliegen und der Brunello zeigt sich schon zumindest am ...

nachdem ich gestern von einer längeren Tournee („19th Scottish Colours”) zu Hause gelandet bin, haben wir 2 Flaschen Brunello geköpft ALTESINO 2007 Annata CASANOVA DI NERI 2010 Annata Der fast 20-jährige Brunello von Altesino hat mit dem Alter enorm zulegen können und spielt jetzt alle Tasten am gro...

Ciacci Piccolomini DÀragona Rosso dM 2022 Gestern geöffnet und ausgetrunken! Sehr sehr grooviger Rosso dM von einem der verlässlichsten Weingüter Montalcinos, und trotz trockenem Hitzejahr wirklich gut gelungen! Falstaff gab dafür 92 und schreibt am 22.3.2024: „Leuchtendes, sattes Rubinrot. In der ...

Heute bei der Heimfahrt von Kärnten einen Kurzstop im Schilcherland eingelegt und frischen Schilcher-Sturm und geröstete Maroni genossen.

Ciao
Hasi

habe am Sonntag in Leinsweiler einen sehr sehr amtlichen Pinot Brut von SIEGRIST getrunken!

Absolute Empfehlung

Hasi

Hi! Ich war mit „meinem” legendären Cantautore GIORGIO CONTE im Rahmen unserer aktuellen Tournee diese Woche So/Mo in Leinsweiler (Konzert am Slevogthof), und kam in den seltenen Genuß deutscher Weine aus dieser Gegend. Vor allem die Weine von FRIEDRICH BECKER und SIEGRIST haben mir sehr gut gefalle...

IBY Private Reserve 2004 Die herrlichen Tropfen des Rotweinguts aus Horitschon hatte ich schon in meiner Laufbahn als Gastronom in der letzten Bar, die ich von 1991 bis 1995 leitete, im Angebot. Bereits damals „wussten” wir, dass Iby-Weine sehr lagerfähig sein würden und so ist es. Gestern haben wi...

@ Alle: ich muss meine Feststellung, dass es keinen Marienthal von den Feilers gibt revidieren! Ich habe soeben mit Kati Feiler telefoniert und sie hat mir bestätigt, dass es DOCH einen BF Marienthal des Hauses gibt, wenn auch nur in homöopatischen Mengen! Historisch haben aus dieser kleinen (!) Rie...

@Trapattoni: Die Feilers hatten in der Ried Marienthal überhaupt noch nie Blaufränkisch ausgestockt gehabt ... soviel zu Deinem „österr. Weinexperten”. Und was ich hier schreibe oder nicht kann jeder nehmen wie er/sie will, und braucht dazu keinen Luftballon aufblasen! Ich belehre auch niemanden, es...