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von UlliB
Sa 7. Nov 2026, 09:46
Forum: Ostfrankreich
Thema: Alsace Gewurztraminer
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Re: Alsace Gewurztraminer

Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2023 (Zind-Humbrecht) 14%Vol. Gewürztraminer gibt es im Elsass auch in trocken, dieses Exemplar hat 3,4g/L Restzucker. Da auch bei diesem Wein die Säure sortentypisch niedrig ist (4,2g/L), wirkt der Wein sensorisch trotzdem noch ein wenig süß. Wie bei jungen Weinen v...
von UlliB
Mo 2. Nov 2026, 10:09
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2026
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Re: Bordeaux 2026

Achtung Übersetzungsfehler: im englischen Text steht korrekterweise das aus dem Französischen 1:1 übernommene Wort tonneau , und das hätte nicht mit "Tonne" übersetzt werden dürfen (Tonne wäre im Englischen [metric] ton). Die Tonne ist ein Gewichtsmaß (1000kg), der tonneau aber ein in Bord...
von UlliB
So 1. Nov 2026, 09:52
Forum: Ostfrankreich
Thema: Alsace Gewurztraminer
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Re: Alsace Gewurztraminer

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2022 (Albert Mann) 13,5%Vol. Mittleres Gelb. Der Wein ist süß, sogar sehr süß - ich hätte hier den Restzucker wesentlich höher geschätzt als die Händlerangabe (45g/L); vermutlich verstärkt die sortentypisch milde Säure den Süßeeindruck. Irgendwie schafft es der W...
von UlliB
Mi 28. Okt 2026, 19:17
Forum: Technik und Forumsstruktur
Thema: Kein Zugriff über Firefox
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Re: Kein Zugriff über Firefox

Gerade mit Firefox für Windows gecheckt (Version 158.0.1 = aktuellste Version). Null Probleme hier. Auch dieser Beitrag wurde in Firefox geschrieben.

Gruß
Ulli
von UlliB
Mi 28. Okt 2026, 10:24
Forum: Piemont
Thema: Barolo - Wein der Könige, König der Weine
Antworten: 935
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Re: Barolo - Wein der Könige, König der Weine

Hallo Ralf, danke für die schöne Notiz. Ich hatte auch schon die eine oder andere Flasche von Batasiolo (nicht nur Barolo, sondern auch andere Sorten), die waren immer sauber und gut gemacht, allerdings auch nichts Bemerkenswertes. Da scheinst du ein wirklich ein besonderes Exemplar erwischt zu habe...
von UlliB
Sa 24. Okt 2026, 18:12
Forum: Baden
Thema: Salwey
Antworten: 107
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Re: Salwey

Spätburgunder Kirchberg GG 2007 (Salwey) 13,0%Vol. Für einen deutschen Spätburgunder sind 19 Jahre schon eine ordentliche Strecke, aber hier zeigt schon die Farbe - ein transparentes Kirschrot mit schmalem ziegelfarbenen Rand - dass der Wein noch intakt ist. Intensive, unverwechselbar badische Spät...
von UlliB
Do 22. Okt 2026, 09:44
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2022
Antworten: 1611
Zugriffe: 292542

Re: Bordeaux 2022

La Gaffelière 2022 (St. Emilion) 14,5%Vol. Die "Sicherheitsflasche" für die weiter oben erwähnte Verkostung von drei 22er St.Emilion, die bereitstand, falls einer der Weine einen Korkschmecker gehabt hätte oder sich völlig verschlossen gezeigt hätte. Das war glücklicherweise nicht der Fal...
von UlliB
Mo 19. Okt 2026, 13:26
Forum: Mittelrhein
Thema: Weingart
Antworten: 467
Zugriffe: 193692

Re: Weingart

Bei Quartieren am Mittelrhein sollte man unbedingt darauf achten, dass die nicht nah an den beiden Bahnstrecken liegen. Die sind nämlich extrem dicht befahren. Rechtsufrig ist es akustisch noch schlimmer als auf dem linken, weil da im Blockabstand schwere Güterzüge fahren, die wirklich einen Höllenl...
von UlliB
Mo 19. Okt 2026, 11:48
Forum: Portugal andere & Inseln
Thema: Beiras
Antworten: 19
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Re: Beiras

Lagar de Baixo Baga 2015 (Niepoort) 11,5%Vol. Bairrada DOC. Beweist, dass Rotwein mit lediglich 11,5% Alkohol sowohl viel Spaß machen kann als auch durchaus lagerfähig ist, wenn der Erzeuger sein Handwerk versteht. Jugendliches Kirschrot, und jugendlich-frisch-fruchtig ist auch die Aromatik, vowieg...
von UlliB
Fr 16. Okt 2026, 21:43
Forum: Niederösterreich (ohne Wachau)
Thema: Weinviertel
Antworten: 314
Zugriffe: 134993

Re: Weinviertel

Chardonnay "unique" 2023 (Hagn) 14,5%Vol. Ein Wein, den ich nie und nimmer im Weinviertel verortet hätte, auch nicht in Niederösterreich oder sonstwo in Österreich. Sondern in Kalifornien, und dort im eher niedrigpreisigen Bereich. In der Nase röstiges und vanilliges, ungutes Holz ohne En...

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