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Mal schauen, ob ich in Zukunft auch ins teurere Bordeaux weiß und trocken Regal greifen werde...spannend ist das Genre allemal. Hast du da einen Favoriten? Domaine de Chevalier blanc. Man sollte dem allerdings immer ein paar Jahre im Keller geben, damit er seine vollen Qualitäten zeigt, jung kann d...

Gerade im Glas...Lions de Suduiraut Blanc Sec 2023. Hi Forum, mein erster Beitrag hier im Forum und gleichzeitig mein erster Eindruck von benanntem Wein. Ein trockener Sauternes aus 57% Semillon, 30% Sauvignon Blanc und 13% Sauvignon Gris. Die bekannten Punkte-Päpste vergeben Punkte rund um 92...wa...

Weissburgunder vom Kalkmergel Westhofen 2023 (Weedenborn) 12,0%Vol. Helles Gelb. Zunächst ein leiser Reduktionston, der sich aber in wenigen Minuten ablüften lässt. Neben der Frucht auch etwas Holz, aber sehr wenig, ich tippe eher auf Dritt- als auf Zweitbelegung. Die Frucht geht zunächst in Richtu...

Bei Wolfberger (der Name klingt für in puncto Elsass Unbedarfte wie mich ja zunächst einmal nach einem einzelnen Weingut) handelt es sich, wie meine kurzen Recherchen ergeben haben, um eine große WG. Das ist nicht nur eine "große WG", sondern einer der flächenmäßig größten Weinbaubetriebe...

Danke für die interessanten Notizen. Ich hatte von Heger schon ziemlich lange nichts im Glas, bis ich vor einigen Wochen in einem Restaurant auf Empfehlung eine Flasche Weißburgunder Winklerberg Erste Lage 2022 zum Menu genommen hatte. Der gefiel mir ganz ausgezeichnet, besonders der dezente und seh...

Vieux Chateau Certan 2008 (Pomerol) 13,5%Vol. Meine bisherigen Begegnungen mit VCC haben mich immer ein wenig rätseln lassen, warum die Profis diesen Betrieb lieben und mit Höchstnoten förmlich überschütten. Gut waren die Weine zwar immer, aber herausragend? Für mich nicht. Vielleicht hatte ich VCC...

La Conseillante 2017 (Pomerol) 13,5%Vol. Ich bin ein großer Fan der Conseillante, und meine Erwartungen sind immer hoch, wenn ich eine Flasche öffne. Beim 17er war ich allerdings ein wenig skeptisch, da der Jahrgang allgemein doch etwas arg schlanke Weine geliefert hat und meine Erstbegegnung vor k...

Centgrafenberg Riesling GG 2021 (Fürst) 12,0%Vol. Ein typischer 21er: sauer und dünn. Ok, diese Kurzfassung mag ein wenig überspitzt sein, aber sie trifft doch den Kern. Der Gaumen wird komplett von einer hohen, fast schon reißenden Säure dominiert, diese ist am obersten Rand dessen, was ich noch z...

Ein zunehmender Marktanteil bedeutet nicht automatisch, dass die Absatzmenge steigt! Wenn die Gesamtmenge stark sinkt, dann sinkt auch der Absatz des deutschen Weines. Und so steht es auch im verlinkten Artikel Ja, so ist das. Die abgesetzte Weinmenge sinkt in Deutschland deutlich, auch die des deu...

Danke für die detaillierten Notizen. Vielleicht noch ein paar Worte von mir zur Einordnung der 23er SB Réserve: Einen Vergleich mit Sancerre kann ich nicht ziehen, das ist einfach nicht meine Baustelle. Alles, was ich bisher von dort im Glas hatte, hat mir nicht sonderlich gut gefallen, und deshalb ...