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Das könnte auch in diesem Thread gut passen: Hallo zusammen, gestern hatte ich mal wieder die Gelegenheit, beim hiesigen Weinhändler (Rotweissrose) an einer hochklassigen Piemont-Weinprobe mit gereiften Exemplaren teilzunehmen. Der Inhaber Sebastian Schütz scheint das Glück gepachtet zu haben: sämtl...

.... und weiter gehts mit den noch ausstehenden 5 gereiften Baroli: 1990er Barolo Bricco Bussia "Vigna Colonnello" (Aldo Conterno) trotz relativ heller Farbe mit etwas Ziegelrot ist diese Schönheit absolut auf der Höhe: betörende Dunkelfrucht, aber weit weg von plakativ, schon in der Nase ...

Hallo zusammen, gestern hatte ich mal wieder die Gelegenheit, beim hiesigen Weinhändler (Rotweissrose) an einer hochklassigen Piemont-Weinprobe mit gereiften Exemplaren teilzunehmen. Der Inhaber Sebastian Schütz scheint das Glück gepachtet zu haben: sämtliche 11 Weine präsentierten sich in bester Ve...

Hallo Bernd, meine vielleicht etwas missverständliche Aussage zu dem Jahrgang 1971 und den teilweise zu schnell gealterten Weinen bezog sich jetzt nicht auf Rheingau oder Mosel, wo in der Tat hervorragende Weine entstehen konnten, sondern eher auf die Anbaugebiete Franken, Württemberg und vor allem ...

Hallo zusammen, vor knapp 2 Wochen haben wir in kleiner Runde einige gereifte Weine entkorkt. Der jüngste Wein war knapp 13 Jahre, der älteste knapp 76 Jahre alt. Wie immer war die jeweilige Flaschenform das Mass der Dinge, so dass die Qualitätsschwankung natürlich sehr gross war. Auch der "Kor...

Tolles Lineup ! Der Muff-Ton beim 75er Margaux ist übrigens ein generelles Problem bei diesem Wein. Wir hatten kürzlich bei einer Altweinprobe wieder ein solches Exemplar. Bericht über diese Veranstaltung folgt noch demnächst.

LG
Bodo

Hallo zusammen, sehr interessanter, hochwertiger Chardonnay zu einem verbraucherfreundlichen Preis: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/84103.gif Aufgrund der geringen Produktion ist der Wein wohl ab Weingut bereits ausverkauft. Vielleicht hat der eine oder andere Weinhändler noch Restbestände...

Danke euch allen für die Rückmeldungen. Wenn schon Weinkauf in Volkach, würde ich dann lieber zu Max Müller I gehen. Bodo, soll ich dein "wenn schon" in Richtung von "wenn überhaupt" verstehen, d.h., dass man besser in Volkach gar keinen Wein einkauft und man anderswo besser auf...

Hallo Jochen, vor 7 Jahren hätte ich deinen "schwachen" Eindruck von den Max Müller I Weinen durchaus geteilt, momentan ist das aber unbestritten einer der Top-10-Betriebe in Franken geworden. Eine kleine Vergleichsprobe mit den Silvaner-GG der führenden Betriebe hat dies kürzlich wieder e...

Hallo zusammen, zum Essen in der Schwane kann ich jetzt nicht allzuviel sagen, zu den Weinen allerdings etwas mehr. In den letzten Jahren ist die Qualität tatsächlich besser geworden, ist aber von der fränkischen Spitze doch ein ganzes Stück entfernt. Wenn schon Weinkauf in Volkach, würde ich dann l...