das weinforum .de

Hallo, zu Deinem Essen hätte ich persönlich automatisch zu einem Bier gegriffen statt zu einem Wein. Wenn schon Wein, wäre ich am Ehesten im Elsass gelandet. Ich kenne Kaufmann übrigens seit Jahren (2018 bei uns in Bonn entdeckt) und schätze sehr das GG Hattenheimer Wisselbrunnen.

Schöne Grüße
Armin

Hallo Nora, ich bin zwar nicht Karsten und habe noch nicht einmal Erfahrung mit der Lagerfähigkeit dieses speziellen Weins. Mit Einschätzungen von Ralf und dem Ostbelgier mit Burgundern habe ich aber nur tolle Erfahrungen gemacht und schon einige wunderbare Entdeckungen. Ich habe mir von dem Les Sai...

Jetzt nicht mehr! Aufgrund der ungemein trinkanimierenden Empfehlung habe ich soeben die letzten 5 Flaschen erfolgreich bestellt. Ich bin gespannt!

Schöne Grüße
Armin

Hallo alle zusammen, habe erst kürzlich als letztes traditionell ein paar 2022er aus der Subskription von Lobenberg erhalten. Ich liebäugele gerade mit einer Testflasche Domaine de Chevalier. Hat den jemand in letzter Zeit im Glas gehabt? Bin mir unsicher, ob das aktuell Sinn macht oder für den Genu...

Hallo, nur mal so aus Neugier: Welcher auch nur entfernte Bezug zum Thema dieses Forums - also Wein - soll hier bestehen? Ich kann einen solchen auch nicht ansatzweise erkennen. MaW: Was will mir der Verfasser sagen?
Einen schönen Sonntag noch.

Viele Grüße
Armin

Ich habe vor mir zu meinem 70. etwas besonderes zu gönnen.... 1955 Chianti Classico Riserva Castello di Brolio Ricasoli - wie stehen die Chancen, da "noch" was "vernünftiges" zu bekommen? Hallo Udo, ich habe den bei einem seriösen Händler für 59,90 € gefunden. Das würde ich zum ...

+ 1

Hallo Nora,

Ich glaube, Bernd trinkt Weißweine für meinen Geschmack bevorzugt ziemlich warm. Wärmer als bei etwa 12 Grad würde ich einen Weißen fast nie trinken. 10-12 Grad ist für mich schon recht warm. Ich trinke einiges auch bei 8-10 oder sogar bei 6-8 Grad mit Vergnügen.

Schöne Grüße
Armin

Hallo Detlef, sehr-gute Erfahrung im 2 Sternerestaurant von Steinheuer in Bad Neuenahr zu meinem 60. mit meiner Frau, die (leider) fast gar keinen Alkohol trinkt. Da tendiere ich dann, wenn wir nicht zu mehreren sind, auch oft zur Weinbegleitung. Hier hatte ich mir zum Menü einen guten Rotwein und e...

Hallo Ralf,

genau das hatte ich vor. Danke für den Zusatztipp!
Dir und allen anderen wünsche ich ein frohes, entspanntes und weinfreudiges Fest.

Herzliche Grüße
Armin